Biztosan mindenki szembesült már azzal a problémával, hogy meg akarja lepni kedvesét egy szép rózsával, de a gyönyörű virág két nap elteltével már aszott kóróként hervadozik a vázában. Ecuadorban, a világ egyik rózsatermelő országában feltaláltak egy olyan különleges eljárást, melynek köszönhetően a vágott rózsa fél éven át nem hervad el.
A világ legnagyobb kakaótermelője, Elefántcsontpart ritkán látott esőzéseket tudhat a háta mögött, ami a jelek szerint a vártánál magasabb termésszámot eredményezhet.
Sokáig komoly vita dúlt arról, hogy pontosan honnan származik a kakaó, azonban egy nemrég felfedezett ecuadori agyagedény arra mutat rá, hogy a közkedvelt édesség szülőhazája valójában nem Mexikó, ahogy ezt korábban feltételezni lehetett, hanem Ecuador. Az ország nem csupán a szupermarketek polcaira termel kakaót, hanem fellelhető az országban egy úgynevezett Cacao Nacional nevű variáns is, melynek valójában teljesen más íze van, mint annak a kakaónak, melyet itt, Magyarországon ismerhetünk. A kakaó őshazájában, Ecuadorban jártunk, ahol megtudtuk, milyen sokoldalú is valójában a magyarok kedvenc édessége.
Európa a világ legnagyobb csokoládégyártó és -exportáló piaca, amelyet 2019-ben 53 milliárd euróra becsültek, ez évente átlagosan 5 százalékos ütemben növekedhet 2020 és 2024 között. Ugyanakkor a pandémia kissé odacsapott neki, így az évente 250-260 milliárd forint teljesítményű belföldi édességbizniszt sem kímélte, ennek ellenére akár még kellemes húsvétja is lehet a hazai gyártóknak idén.
Tehervitorlással szállít bort, csokoládét és kávét a környezettudatos vásárlóknak az Atlanti-óceánon egy francia cég. Az alumíniumtestű Grain de Sail megrendelésre készült egy francia hajógyárban. A vitorlás a modern jachtoknál használt technológiát ötvözi egy olyan rakodótérrel, amely 50 tonna áru szállítására alkalmas.
Az szinte biztosan állítható, hogy a legtöbbünk szereti a csokoládét, amelynek részben az egyik oka, hogy a fogyasztásakor az agyban felszabadul az úgynevezett béta-endorfin, vagy kevésbé tudományos nevén a boldogsághormon. Azonban abba kevesen gondolnak bele, hogy pontosan hogyan jut el a csokoládé a boltok polcaira és hogy mások milyen árat fizetnek érte, hogy a kakaóföldekről a kiskereskedelemig eljussanak a termékek. Az ellátási láncot kicsit közelebbről megvizsgálva arra jutunk, hogy a csokoládéiparnak megvan a maga keserédes oldala is.
Nem lesz választásuk a csokoládégyártóknak, kénytelenek lesznek árat emelni, miután két afrikai ország is jelentős felárat vetett ki, amiból jövedelemtámogatást fizetne a legszegényebb farmereknek – állítja a svájci prémium csokoládégyártó, a Lindt & Sprüngli a Bloomberg tudósítása szerint.
Határérték felett tartalmaz káros anyagot a Tesco által forgalmazott, saját márkás kakaóporok egyike - olvasható a jogsértések listájában a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal honlapján.
Az idei második negyedévben hosszú idő után először csökkent a kakaó iránti kereslet Európában, amely mögött az ár emelkedése húzódott meg.
Másfél éves csúcsra emelkedett a kakaó határidős árfolyama tegnap, ugyanis heves esőzések rongálhatják a termést Elefántcsontparton, a világ legnagyobb kakaótermelő országában.
Közel 10 éves mélypontra esett a mai kereskedésben a kakaóbab határidős árfolyama New Yorkban, miután az egyébként is túlkínálatos kakaópiacon egy technikai tényező is eladási hullámot generált.
Csak az amerikaiak több mint 2 milliárd dollárt költöttek idén húsvétkor édességre. De a fejlődő országokban is egyre népszerűbb a csokoládé, ami pedig felfelé hajtja az árakat a piacon.
Pénteken spekulációs vásárlások 3,5 éves csúcsra repítették a kakaóbab határidős jegyzési árát Londonban. A heves vásárlások hátterében azok a várakozások álltak, melyek szerint csökkenhet a termék kínálata az Afrikát sújtó Ebola-járvány terjedése miatt.
A horvát parlament beiktatta hivatalába az Andrej Plenkovic vezette kormányt.
Folyamatosan frissülő cikkünk.
Zajlik a károk felmérése, valamint a kutatás az áldozatok után.
Tardos Gergelyt, az OTP Bank elemzési központjának igazgatóját kérdeztük.
Simák Pál a Portfolio Checklistnek nyilatkozott a Hitelezés 2024 konferencián.
Czímer Gábort, az Új Szó belpolitikai újságíróját kérdeztük a Szlovákiában kialakult helyzetről.
